شوي شيو على السكري

شرب القهوة بعد الوجبات قد يشكل خطرا على المرضى المصابين بسكري النوع الثاني، فقد حذر باحثون في جامعة دوك الأمريكية، من أن القهوة وغيرها من المشروبات الغنية بمادة الكافيين تؤثر سلبيا على قدرة الجسم على السيطرة على سكر الدم.

وقام الباحثون بدراسة تأثيرات تناول الكافيين على إمكانية السيطرة على السكر والأنسولين عند 14 مريضا مصابين بسكرى النوع الثاني، كان متوسط أعمارهم 16 عاما، وكانوا يعشقون القهوة، ويستهلكون حوالي 525 ملليغرام من الكافيين يوميا، كما كان متوسط مستوى السكر أثناء الصيام 314 ملليغرام لكل ديسيلتر، تناولوا كبسولات تحتوي على 521 ملليغرام من الكافيين أو كبسولات عادية.

وبينت تحليلات الدم عدم وجود اختلافات تذكر بين مستويات السكر أو استجابات الأنسولين بين الكبسولات العادية وأقراص الكافيين مبدئيا، إلا أن مستوياتهما ارتفعت بنحو 12 في المائة و48 في المائة على التوالي، بعد تعاطي الكافيين بمدة، ولم يظهر مثل ذلك عند غير المرضي.

وخلص الباحثون إلى أن استهلاك المشروبات الكافيينية مع الوجبات الغذائية قد يسبب ارتفاع مستويات السكر عند مرضى السكري، مما يؤدي إلى زيادة فرص ظهور مضاعفاته.