'حامض الرمان' مفيد وصحي..

ويقول الباحثون إن الإنسان الذي يحتسي نصف كوب على الأقل من عصير الرمان في اليوم يقلل من احتمالات إصابته بتجلط شرايين أو الإصابة بأمراض القلب ، لكونه يخفض من مستوى الكوليسترول الضار في الجسم، ويرفع من مستوى الكوليسترول المفيد كما ان الرمان مقو للقلب قابض وطارد للدودة الشريطية يعالج والدسنتاريا يكافح الرمان الوهن العصبي ويكافح الاورام في الاغشية المخاطية. يعتبر الرمان من الفواكه المطهرة للدم ومنظف لمجاري التنفس ويشفي عسر الهضم وأكله عادة مع الاكلات الدسمة يهضمها بشكل لا مثيل له.

لعلاج حالات الحمى الشديدة والاسهال المزمن والصداع وضعف البصر -لطرد الديدان المعوية وعلاج البواسير - لمتاعب الانف ولتنشيط الاعصاب وحالات الارهاق يؤخذ قطرات من ماء الرمان وتمزج مع ملعقة عسل ثم توضع في الانف فتشفى كما ان شرب عصير الرمان مع العسل يفيد الاعصاب والارهاق.

و يصنع من العصير نوع من الدبس _ دبس رمان _ وهو خير الحموض المحفوظة التي تضاف إلى الطعام ويستعمل طبياً لمعالجة أمراض الفم واللثة.

ولعصير الرمان الحامض خواص هاضمة ممتازة لارتفاع نسبة الحموض العضوية فيه وخاصة بالنسبة لهضم الدسم، وهذا يساعد أيضاً على الوقاية من النقرس ومنع تشكل الحصى الكلوية. لذا يستعمل بإضافته إلى المآكل الغليظة فيساعده على هضمها وعلى تخليص الأمعاء منها.

 

واليوم اصبح بمتناول يدنا "حامض الرمان" العصير الذي اعد للاستعمال كجرعة للوقاية من الامراض المذكورة اضافة الى استعمالات عديدة في اعداد الاطعمة لمنحها لذة خاصة مثل السلطات والتبولة واللحوم كما يمكن تحضير عصير محلى منها باضافة الماء الى خلاصة العصير. هذا العصير يسوق حصريا عن طريق شركة سمعان شقحة (الناصرة العليا)، وتسوق بعبوة زجاجية ذات تصميم عملي وجميل وسعر مغر.

في حديث مع ايفا شقحة من قسم التسويق قالت عن المنتوج: "وصلت البضاعة الى البلاد عن طريق تاجر من تل ابيب ولم يستطع تسويقها بالشكل المناسب، فاخذنا نحن زمام المبادرة لتسويق المنتوج لاننا نعرف ان الجمهور لديه وعي اكثر اليوم واقبال اكبر على المواد الغذائية الطبيعية، وهذا الحامض يستعمل كثيرا في اكلات اللحوم والسلطات". اما عن الاقبال على حامض الرمان فتقول ايفا ان الاقبال كبير بالذات من قبل ربات البيوت.