صلصة سلطة الكول سلو الكريمية... تعد سلطة الكول سلو من السلطات الكلاسيكية التي انتشرت من المطبخ الأمريكي، حيث أنها تضيف طعماً مميزاً للأطباق المقدمة بجانبها، ويمكن تحضيرها بعدة طرق، تعرفوا على طريقة تحضير التتبيلات الخاصة بالسلطات. وقت الطهي: 10 دقيقة.. يكفي ل: 4 أشخاص.
* المقادير:
- المايونيز: نصف كوب.
- عصير الليمون: 3 ملاعق كبيرة (حامض).
- ملح: ملعقة صغيرة.
- ريحان ناشف: نصف ملعقة صغيرة.
- ثوم بودرة: نصف ملعقة صغيرة.
- بابريكا: ربع ملعقة صغيرة (مدخنة).
- الشبت: 3 ملاعق كبيرة (طازج).
* طريقة التحضير:
1. في وعاء، ضعوا المايونيز، وعصير الليمون الحامض، والشبت الطازج، والبابريكا، وبودرة الثوم، والملح، والريحان المجفف.
2. اخلطوا المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعضها وتحصلوا على مزيج كريمي القوام.
3. صبّوا الصلصة على مكونات السلطة، أو احتفظوا بها في مرطبان زجاجي في الثلاجة لوقت الاستخدام.
