لمسة سحرية من اصابعك تعطي للسلطة نكهة خاصة!
15/05/2010
يعتقد مدربو التنمية البشرية ان الارادة تصنع المعجزات. فهل للتنمية البشرية بتنمية النباتات؟!
إذا أردت أن تكون نكهة السلطة أطيب مذاقاً ما عليك سوى لمس مكوناتها بحنان خلال نموها، نصيحة قدمها ستيف روتويل الباحث البريطاني المتخصص في علم الخضار والبقوليات لمحبي أطباق السلطة. وأشار إلى أن إظهار الحنان للخس مثلا اثناء نموه يحفز أنزيماً بداخلها يجعله ينتج أوراقاً ذات ألوان ونكهة مميزة.
